kiraz işte budur

ULUBORLU KİRAZI ADIYLA DÜNYA MARKASI

Uluborlu’nun her seyinde kiraz vardir.Güzelliginde kiraz vardir. Nesesinde, hüznünde kiraz vardir. Sosyal yapisi kirazdir. Ekonomisinde zaten kiraz vardir. Cografyasi kirazdir. Tarlalarin süsü, bahçelerin güzeli kirazdir. Yani her seyde kirazi görürsünüz.             Yörede Uluborlu Napolyonu adiyla taninan teknik adiyla 0900 ziraat çesidi kiraz, kuvvetli yayvan gelisir. Yöremizde haziranin son haftasi ile temmuz ayinin ilk haftasinda hasat edilir. Ince sap uzunluguna sahip 45 mm. uzunlugunda, parlak kirmizi renkli et yapisi, gevrek sulu lezzetli, 12-15 gram meyve agirligina sahip,  çok kaliteli bir kirazdir. Adiyla dünyada Türk kirazi olarak nam salmistir. Hiç meyve çatlamasi yapmaz. Bu çesit kendine kisir olup dölleyicileri Starks Gold, lambert, merton late, bigarreu gaucher çesitleridir. Iste bu kendine kisir olma özelligi nedeniyle birazcik nazli ve seçicidir.

sadberk hanım

Yazı ve Fotoğraflar: Haluk Özözlü

Vehbi Koç Vakfı’na bağlı olarak 1980 yılında hizmete giren Sadberk Hanım Müzesi, Türkiye’nin ilk özel müzesi olma özelliğini taşıyor. Ülkemizin en büyük sanayicilerinden Vehbi Koç’un eşi Sadberk Hanım’ın hayatı boyunca topladığı Türk elişi sanatının örnekleri, gümüş, porselen, cam, çini gibi eserlerin yanı sıra Hüseyin Kocabaş koleksiyonundan oluşan iki binin üzerindeki eser müzede sergileniyor… Dekorasyon ve ışık düzeni bakımından özenle sunulan eserler, binada bulunan nem çekici aletler, tozları süzen cihazlar yardımıyla korunuyor. Sadberk Hanım’ın vasiyeti üzerine açılan müze binası, 1900′lü yıllarda yapılmış olup ilk sahibinin Bedros Hazaryan olduğu biliniyor. Üç katlı kagir binanın yanında bulunan ikinci kısım, Azeryan Efendi’nin kızı için yaptırdığı eski bir konak. Tamamen arkeolojik eserlerden oluşan bu kısımda Anadolu’da yaşamış tüm medeniyetlerin izlerine ait eserler sergileniyor. Müzede bulunan 8 bin eserin 4 bini arkeolojik, diğerleri ise islami ve Çin eserlerinden oluşurken, bir kısmını da Sadberk Hanım’ın bilhassa kendisi tarafından toplanan, Türk örf ve adetlerini yaşatan lohusa odası, kahve töreni, sünnet odası gibi konulara ilişkin aksesuarların mankenlerle canlandırıldığı sergilemeler ziyaretçilerin büyük ilgisini çekiyor. Müzenin giriş katında çeşitli kültürel etkinlikler için kullanılan salonlar, Koç ailesinin portreleri ile Koç ailesinin Hacı Bayram-ı Veli Hz.’den geldiğini gösterir büyük bir aile soy ağacı yer alıyor. Diğer teşhir salonlarında, İznik ve Kütahya çinilerinin seçkin örnekleri, tuğralı gümüşler, ibrikler, bardaklar, yemek kapları, çeyiz eşyaları yer alıyor. Bir başka bölümde 16 ila 18. yy.’lara ait kumaş örnekler, sim ve altın işlemeli havlu ve peşkirler bulunuyor. Müze, kış aylarında saat 10:00-17:00 arası giriş 3 Milyon TL., öğrenci 500 bin TL. ücretle Çarşamba hariç her gün gezilebiliyor. Tel: (0-212) 242 38 13-14 Piyasa Cad. Büyükdere / İstanbul

II. Mahmut Vakfiyesi		Bezm-i Alem Valide Sultan Vakfiyesi		III. Selim Vakfiyesi
Cam eserler		Baş için yağlık		İznik çinileri
Bizans bronz heykelcikler		Bizans toprak kaplar		Takılar
Bizans dönemi vazo		Bindallı		Türk işlemeli eserler odası

TUR PROGRAMLARI ve ROTALAR

TUR PROGRAMLARI ve ROTALAR
Bodrum-Bodrum
Birinci gün Bodrum’a ulaşan tekne yolcularına akşam yemeği Bodrum’da veriliyor. Konuklar ilk gece limanda teknede konaklama yapıyorlar.
İkinci gün Bodrum-Bitez yolculuğu için kahvaltı sonrası yola çıkılıyor Poyraz koyunda yüzme molası verip yemek yeniyor. Öğle sonrası Bitez koyuna yolculuk yapılıyor, yüzme molası verilirken, yolcular kano kullanma imkânı buluyorlar.
Üçüncü gün, sabahın erken saatlerinde Gökova Körfezinden geçilerek Mersincik Koyuna doğru yolculuğa devam edilirken öğle yemeği sonrası konuklar boş vakit bulabiliyorlar. Dördüncü gün Mersincik Yedi Adalar etabı tamamlanıyor. Kahvaltı sonrasında ormanlık bir koy olan Çatı Koyuna yolculuk yapılıyor, yüzme molaları veriliyor. Bir sonraki yüzme molası için Yedi Adalar’a geliniyor.
Beşinci günün programında Yedi Adalar-Söğüt-Yalı yer alıyor. Kahvaltı sonrası Kleopatra’nın yüzdüğü adalarda yüzme molaları veriliyor, ardından Söğüt Koyuna devam ediliyor, Akşam yemeği için Yalı Koyu seçiliyor.
Altıncı gün İngiliz limanına doğru yol alan tekne turu yolcuları, fotoğraf çekim imkânı ile kano gezisi yapacak zaman bulabiliyorlar. Öğleden sonra Tuzla Koyuna geliyorlar.
Yedinci seyir gününde Tuzla-Çiftlik bulunuyor. Kristal berraklığında farklı yapıda sularda, koylarda yüzüp, Çökertme Koyu geziliyor. Orak Adası, Karaada üzerinden geceleme için Bodrum limanına dönülüyor. Sekizinci gün tekne gezisi kahvaltı ve vedalaşma ile sonlanıyor.

Göcek-Ölüdeniz-Göcek
Göcek’te tekneye binen konuklara “Hoş geldin” kokteyli veriliyor. Kaptanın tekne, tur programı hakkında yolcuları bilgilendirmesinden sonra, akşam yemeği ve Göcek limanında yapılan geceleme ile tatil başlıyor.
İkinci gün rotası Göcek-Gemiler Adası olarak belirleniyor, kahvaltı sonrası limandan ayrılan yolcular, Göcek koylarında öğle yemeği yiyor, yüzme, dinlenme imkânı buluyorlar. Akşam yemeği ve geceleme yapmak üzere Gemiler adasına hareket ediliyor.
Üçüncü gün Gemiler Adası- Kaş etabını yapmak üzere Gemiler Adasında uyanıp güne merhaba diyen konuklar, kahvaltının ardından Kaş’a yol alıyorlar. Etrafı görmek, alışveriş yapmak için karaya ayak basan yolcular akşam yemeğini ve gecelemeyi Kaş limanında yapıyorlar.
Dördüncü gün standart kahvaltı ile Kaş’ta başlıyor tüm gün konuklar isteğe bağlı olarak günlük (ücretli) çevre turlara katılabiliyor, geceleme yine Kaş Limanında gerçekleşiyor. Beşinci günün etabı olan Kaş-Ölüdeniz için limandan ayrılan tekne yolcuları Ölüdeniz’de arzu ederlerse kısa yürüyüşler yapabiliyor veya bol bol güneşlenip, yüzebiliyorlar. Akşam yemeği ve geceleme Ölüdeniz’in durgun koylarında yapılıyor.
Altıncı gün sabah kahvaltısı sonrasında Ölüdeniz’den ayrılan tekne Turunç Pınarı-Fethiye etabına başlıyor. Öğle yemeği ve yüzme molası Turunç Pınarında, gerçekleşirken isteğe bağlı (ücretli) Saklıkent turuna katılmak isteyenler, öğleden sonra bunu yapacak imkân buluyorlar. Akşam yemeği ve geceleme Fethiye limanında gerçekleşiyor.
Yedinci gün Fethiye-Yassıca-Göcek için kahvaltı sonrası Fethiye’den ayrılıp Yassıca’ya gelerek yüzme ve öğlen yemeği molası veriliyor. Turun son akşam yemeği ve gecelemesi Göcek limanında yapılıyor. Sekizinci gün konuklar kahvaltı sonrası vedalaşıp tekneden ayrılıyorlar.

Marmaris-Fethiye-Marmaris
Birinci gün tekneye yerleşenlere limanda akşam yemeği veriliyor.
İkinci gün Marmaris’ten Ekincik koyuna doğru yolculuk başlıyor, akşam yemeği ve geceleme Ekincik koyunda yapılıyor.
Üçüncü gün Kahvaltı sonrası Manastır koyuna seyir başlıyor ve çevrede bulunan uygun koyların birinde geceleme gerçekleşiyor.
Dördüncü günün sabahı kahvaltı ile başlıyor, Manastır’dan adalara ve bunların içinde en ünlüsü olan Tersane adasına yol alınıyor.
Beşinci gün Tersane’den kum burnu ile ünlü, dinlendirici özellikli, dünyaca ünlü Ölüdeniz’e dümen kırılıyor.
Altıncı günün programında sabah kahvaltısı sonrası rağbet gören limanıyla Fethiye’ye geliniyor. Görmeye değer güzellikler için karaya çıkıp, kaya mezarları görülebiliyor, sonrasında Dişibilmez’e doğru yola devam ediliyor.
Yedinci gün deniz banyoları, doğanın güzelliklerinden yararlanma olarak geçiyor, Marmaris limanına geri dönülüyor.
Sekizinci günün sabahında Marmaris’te yapılan sabah kahvaltı sonrası tekne yolcuları vedalaşıp ayrılıyorlar.
Seyahat acentelerinin bir haftalık Yunan Adalarına yapılan tur programları da bulunuyor.
Bu geziler Bodrum çıkışlı olup, Yunanistan’a ait Kos Adası, Simi Adası, Rodos Adası uğraklı olup, Datça, Palamut Bükü, Knidos, Mersincik, Karada üzerinden Bodrum’da bitiyor.

Teknede Konaklama
Tekne gezilerinde iki kişilik kabinlerde kişi başı, tam pansiyon, içecekler ve transfer hariç uygulama yapılıyor.
Depar günleri Cumartesi olarak kabul edilip, kapalı gruplarda çıkış günü müşteri tarafından kararlaştırılabiliyor.
Ev sahibi ve deneyimi ve bilgisiyle teknedeki patron olan kaptan, tüm koyları, sığlıkları, derinlikleri biliyor. Yolcuların güvenliğinden sorumlu olan kaptana, kararlara bu doğrultuda riayet edilmesi gerekiyor. Hava şartlarına göre programda yapılacak değişikliklere yolcuların uyum göstermeleri bekleniyor. Aşçı ve gemici teknenin küçük mutfağında yolcuları mutlu etmek amacıyla çeşitli yemekler hazırlıyorlar. Buna ilaveten teknede yapılması gereken diğer görev ve işleri de göz önüne alarak konuklar yatak yapma gibi ekstra isteklerde bulunmamaları gerekiyor.
Grup ve şirketlere mavi yolculuk turu düzenleyen çeşitli seyahat acenteleri farklı rotalar uygulayabiliyorlar.
Marmaris-Fethiye-Marmaris güzergâhında Marmaris, Ekincik, İztuzu, Agalimanı, Kleopatra ve Hamam koyları, Tersane ve Yassıca adaları, Fethiye, Ölüdeniz, Dişibilmez, İnceada, Gebekilise, Marmaris duraklı olabiliyor.
Bodrum-Gökova-Bodrum turunda Karada, Çatı, Kufre, Löngöz, Karacasöğüt, Kleopatra Adası, Değirmen Bükü, Akbük, Çökertme Koyu, Bodrum yapılıyor.
Göcek-Kekova-Göcek duraklı gezilerde ise Ölüdeniz, Gemiler Adası, Kaş, Kekova, Demre, Kalkan, Fethiye, Göcek gibi yeryüzü cennetlerini görme, bu koylarda yüzme fırsatı buluyorlar.
Dört gün, yedi gün yedi gece, on gün on gece ve Marmaris-Fethiye-Kaş-Kekova-Antalya-Marmaris etapları olan 15 günlük turlarda bulunuyor. Marmaris-Gökova-Bodrum gibi on günlük turlarda yapılıyor. Fakat müşterinin Marmaris’ten kalkıp, Bodrum’da indiği durumlar için teknenin kalkış yeri olan Marmaris’e boş dönüş ücreti ayrıca ödeniyor.

Mesafeler Borum Knidos………21 deniz mili Bodrum Sedir Adası..39 deniz mili Bodrum Gökova……45 deniz mili Knidos Datça……….20 deniz mili	Datça Bozburun…….19 deniz mili Bozukkale Marmaris..26 deniz mili Marmaris Fethiye……50 deniz mili Fethiye Kalkan………42 deniz mili Kalkan Kaş………….15 deniz mili	Kaş Kekova…………18 deniz mili Kekova Finike………15 deniz mili Finike Kemer………..40 deniz mili Kemer Antalya………18 deniz mili .::Harita için tıklayınız::.

Bulutlara göre hava durumu
Tül şeklinde veya lifler, lüleler halinde uçları dağınık olup gökyüzünü kaplayan beyaz yüksek bulutlar, havanın bozacağı anlamı taşıyor.
Koyu veya açık kurşuni renkte olup gökyüzünü kısmen veya tamamen kaplayan, yer yer güneşi buzlu cam arkasından gösteren tabaka bulutları, orta bulut sınıfını oluşturuyor. Çeşitlerine göre koyu krem renkli kümeler halinde de bulunabilir ve havanın kararsızlığa dönük olacağı durumlarda görünüyorlar.
Alçak bulutlar sınıfını oluşturan küme bulutları gri ve beyazımsı olup kış aylarında yağmur getirmeyen fakat gökyüzünün tamamını kaplayan bulutlardır. Kalın tabakalı, gri renkli, buz kristalli, kar taneli, çisenti bulutları, kötü hava belirtisi olarak kabul ediliyor. Karnabahar görünümlü koyu kurşuni renkli, dikine yükselerek şekillenen kararsızlığa dönük hava tahmini veriyorlar.

Güzel havada görülen küme bulutları, havadaki dengenin bozulup rüzgâr çıkacağına yorumlanıyor. Çizgili yüksek bulutların görünmesinden 12 saat sonra kötü hava ile karşılaşma olasılığı bulunuyor. Tepelerin çevresini saran bulutlar, yamaçlara süzülürse yağış getiriyor yükselirse dağılıp havanın düzeleceği anlamı taşıyor. Güneşin ufuk hattında bulut bandına girerek batması havanın bozup, yağmur yağacağının belirtisidir. Güneş ve ayın etrafında hale meydana getiren bulutlar, 24 saat içinde yağmur beklenebilir. Gün doğumu ve batışında gökyüzünü kaplayan bakır kırmızıya dönüşmesi halinde havanın yüklü miktarda su buharı taşıdığı, yağmurun yaklaştığına delalettir. Bulutsuz bir havada gece yıldızların net veya mat sönük görüntüsü de yağmurun, fırtınanın, hava değişiminin, rüzgârın durumu hakkında fikir sahibi olmamızı sağlıyor.

Balık Meraları
Güllük Körfezi, Orfoz, Lâhos, Trança, Akya, Levrek, Dil, Pisi, Barbunya, Mırmır, Sokkan, İskaroz balıklarına ev sahipliği yapıyor, ayrıca Ahtapot ve Kalamar da bulunuyor.
Hisarönü Körfezi, açık denize kapalı bir körfez durumunda, balıkların yumurta bırakmak için geldiği bölgede oldukça zengin deniz ürünlerine rastlanıyor. Orfoz, Lâhos, Trança, Akya, Fangri, Tekir, Ahtapot en sık görülenler.
Dalyan İztuzu açıkları, Köyceğiz Gölü, Kefal balığı bakımından oldukça zengin bir bölge.
Köyceğiz gölünden giriş çıkış yapan Kefal çeşitleri hem deniz, hem göl’de beslenmiş olduğu için etinde toprak kokusu sinmemiş olup makbul balıklardan sayılıyor. Dalyan’da bulunabilir bir başka deniz ürünü ise yılan balığı ve sazlıklar arasında olta ile avlanabilen mavi yengeç. Fethiye Körfezi’nde Akya, Orfoz, Lâhos, Karagöz, Tekir, Ahtapot görülebiliyor.
Kaş Kekova, Kefal, Akya, Karagöz, Saragoz, Lâhos, Sinarit, Ahtapot ender de olsa Trança, Sinarit yaşıyor. Seyir halinde tekneden bırakılan oltalara Palamut, Zargana takıldığı oluyor. Finike Körfezi ile Suluada, Çavuşburnu, Adrasan arası mevki balıklarının başında Lâhos ilk sırayı alıyor derin su balıklarına rastlanıyor. Mercan, Kefal, Ahtapot görülüyor.

Mavi Yolculuk Durakları
Güllük Körfezi
Çukurcuk Limanı, Büyük Turnalı, Karakuyu İskele, Kuruerik Bükü, Akbük, Kazıklı İskele, Çamlı Koy, Narlı Bükü, Kıyıkışlacık Asin Limanı, Ülelibük, Salih Adası, Kuyucak Limanı, Torba Limanı, Ilıca Bükü, Türk Bükü, Gündoğan Koyu

Güllük-Gökova arası
Yalıkavak Bükü, Gümüşlük, Çatal Ada, Turgut Reis Karatoprak.

Gökova Körfezi
Akyarlar Gökdiken, Aspat Kalesi, Bağlar Koyu, Bitez Ağaçlı Koyu, Gümbet Limanı, Bodrum, Kara Ada, Pabuç Burnu, Kargıcık Bükü, Orak Adası, Alakışla Bükü, Çökertme Koyu, Çamaltı, Akbük Limanı, Gökova İskelesi, Şehir Adaları, Söğüt Limanı, Çanak Limanı, Değirmen Bükü, Löngöz Kargılı Koyu, Tuzla Koyu, Yedi Adalar, Gökçeler Bükü Limanı, Küçük Çatı, Büyük Çatı, Körmen Limanı, Mersincik Limanı.

Datça Yarımadası
Hisarönü Körfezi, Knidos, Palamut Bükü, Palamut Limanı, Ova Bükü Adatepe Koyu, Parmak Bükü Mağara Koyu, Kargı Koyu, Datça İskelesi, Çiftlik Limanı, Kuruca Bükü.

Hisarönü Körfezi
Bencik, Hisarönü Limanı, Keçi Bükü Orhaniye, Selimiye Koyu, Dirsek Bükü.

Yeşilova Körfezi
Bozburun Limanı, Kızıl Ada.

Yeşilova Körfezi-Karaburun-Marmaris Arası
Bozukkale, Serçe Limanı, Gerbekse İnce Ada, Çiftlik Limanı, Kadırga Limanı, Kumlu Bükü, Turunç Bükü, Marmaris Limanı.

Marmaris-Fethiye Körfezi Arası
Ekincik Limanı, Delik Ada, Baba Adası, Kızılkuyruk Koyu.

Fethiye Körfezi
Kapı Koyu, Merdivenli İskele, Çamlı Koy, Manastır Koyu, Sarsala İskele, Sıralı Bükü, Bedri Rahmi Koyu, Boynuz Bükü, Ak Bükü, Domuz Adası, Tersane Adası, Göcek Limanı, Fethiye Limanı,

Fethiye Körfezi-Kaş Arası
Gemiler Adası, Ölüdeniz, Yeşilköy Limanı, Kalkan Limanı, Çukurbağ Koyu, Kaş Limanı, Bayındır Limanı,

Kaş-Finike Aras
ı Kekova Girişi Tersane, Karaloz, Kekova Batı Koyu, Üçağız, Kale, Gökkaya, Kokar Koyu, Finike.

Finike-Antalya Arası
Taşlık Burnu, Çavuş Limanı, Ceneviz Limanı, Tekirova Phaselis, Kemer, Antalya Büyük Liman. Antalya Limanı.

mavi tur atalım mı?

Tatil yapmanın, dinlenmenin bir başka çeşidi de tekne tutup mavi yolculuğa çıkmak. Bu tür bir tatil alternatifini bir veya birkaç konaklama tesisinde geçirilecek tatil ile mukayese ederseniz ortaya farklı durumlar, farklı avantajlar çıkıyor. Bu yazı konusunda sihirlitur.com web sitesi okuyucuları için MAVİ YOLCULUK gezisi boyunca görülecek yerler, tatil günlerinde tekne yaşamı, neler yenebilir, nasıl vakit geçirebilirler, yolculuk durakları, tur programları hakkında bilgiler, notlar bulacaklar.

NE VAR NE YOK
Öncelikle sabit bir yerde değil, arzuya göre sürekli değişik yerlerde konaklayabiliyor, bakir koylarda yüzüp, denizin, güneşin, dinlenmenin tadını doyasıya çıkarabiliyorsunuz. Otellerde, tatil köylerinde olduğu gibi yemeklere giderken giyinme, süslenme, saç, baş yapma gereksinimiz yok. Denize giderken ulaşım sorunu, vasıta bekleme veya merdiven çıkıp inme, kalabalık plajlarda güneş şemsiyesi, şezlong kapma, bulunan şezlonga havlu bırakma gibi problemler yok. Açık büfenin açılış saatini bekleme, diğerleri ile birlikte sıraya girme yok. İkide bir kül tablasını değiştirmek için başınızda bekleyen papyon kravatlı servis elemanı yok. Farklı toplumlara göre farklı dillerde hazırlanmış animasyon programlarını seyretme, dinleme tercihi yok. Gerçek dünyadan çok, sanal ve kusursuz bir dünyayı andıran tatil köylerinin tatil boyunca büyüsüne kapılıp, dışarı çıkınca, gerçeklerle yüz yüze kalınca, demorolize olup, intibak etme zorluğu yaşamak yok. Konaklama tesisi personelinin otorite sağlayan bakışları altında kalmak da yok.

Peki, ne var derseniz…
Sayılı sayıda kişilerle teknedesin, bu koyda sıkıldın diyelim hadiii başka koya demirle, kalabalıktan sıkıldın hiç kimsenin olmadığı koylara gel gözlerden, meraklı bakışlardan uzak kendi grubunla yüz, atla, çık, su sporlarını yap, yapamadıklarını, kimseyi kendine güldürmeden öğren. Göz zevkini bozan şeylerle karşılaşma. Başkası için seçilmiş müziği dinlemekten, havuz başı animasyonlarını izlemekten ziyade, kendi programını uygula. İstediğin kadar uyu, istediğin kadar ye.
Arzu ettiğin kıyıya çık, istediğin kır lokantasında veya restoranda yemeğini ye. Canın istiyorsa istediğin yemeği pişir, farklı lezzetlerle tanış.

Mavi Yolculuk Kulesi nasıl yapılır? Düz bir zemine ceviz büyüklüğünde üçtaş konur, onun üzerine yassı bir taş yerleştirilip üzerine yine üçtaş ilavesiyle kulenin ikinci katı hazırlanır. Her defasında yassı tabaka taşlar bir önceki katta kullanılandan daha küçük çapta olarak seçilir. Kule yükseldikçe sivrilerek tek taşla sonlanır. Issız koylarda yapılıp bırakılan bu kuleler, aynı koya yeni gelecek yolculara daha önce o koya ayak basılmış olduğunu belirtir.

Zamanı kolla, gün batımını seyret, fotoğrafla, kamerana çek, kitap oku, kâğıt oyna, içkini hazırla ister güvertede gölgede, ister hamak keyfi yaparak, denizi seyrederek istediğin yerde iç. Canın isterse erken kalk, gün doğmadan denize gir, çıplak yüz, dalış yap, deniz kabuğu topla, oltanı hazırla kimseler uyanmadan balık tut. İstediğin kıyafetle güneşlen! Yemek sonrası artan ekmek parçalarını balıklara ver, teknenin etrafına topla.
Haritayı inceleyip yerini bul, havaya, bulutlara bak ahkâm kes, kaptanla konuş, anılara ortak ol, hemen hemen her teknede bulunan sardunya, ıtır, küstüm otu bitkileriyle oyalan, çökertme türküsünü dilin döndüğü kadar söyle, beraberinde getirdiğin CD veya kasetten sevdiğin melodileri dinle. Deniz fenerlerini seyret, antik alanlara çık dolaş. Teknenin dürbünüyle çevreni, uzakları seyret, gemilerin bandıraları hakkında fikir yürüt. Teknenin halatlarıyla, ipleriyle yeni düğüm şekilleri üzerinde çalış, denizcilik bilgilerini artır, tekne satın alma planları yap, tecrübe kazan. Kamarada sıkılırsan güvertede, uyku tulumunda yat. Uykuya dalmadan önce gökyüzünde şehirde göremediğin kadar yıldızı seyret, mehtaba çık, yakamozları izle. Göcek ve benzeri yerlerde sipariş verdiğin gazeteleri teknene kadar getiren servis botundan al oku, miskin miskin bulmaca çöz. Tekneye getirilen henüz tutulmuş bir derin su balığını en iyi pişirim şekli üzerine yoğunlaş. Kıyıya çık mavi yolculuk kulesi yap. Doğa ile baş başa kalınabilinen koylarda kürek çekerek, kürek sesi eşliğinde botla dolaşmayı dene.

Duygularını, hislerini kaleme al, yazabilirsen roman, hikâye, senaryo, şiir yaz, hatta gördüklerinin resmini yapmaya çalış.
Bazı koyların bazı bölümlerinde, deniz suyuna karışan tatlı su kaynakları nedeniyle buz gibi sularda duş yaparcasına yüz, dinçlik kazan. Bazı koylarda kiralık çalışan jet ski, sörf, hamburger, banana paraşüt, su kayağı gibi su eğlencelerine de katıl. Dahası da var.
Kaptandan deniz ürünlü yemek tarifleri almak, sebze ayıklamak, patates kızartmak, özel soslar hazırlamak. Önden demir atıp, kıçtankaraya çıkıp tekne bağlamak. Rüzgârda yelken açmak, aynı amaçla yol alan diğer tekne yolcularıyla selamlaşmak. Hafif hafif sallanırken uyunan kaliteli uykunun zevkine, farkına varmak.
Mavi yolculuk turları bünyesinde çeşitli sürprizlerde barındırır bazen açık denizde yol alırken veya bir koydan diğerine seyrederken yunuslarla yarışır, belki fok bile görebilirsiniz. Sadece fok mu? Yolunuz Dalyan’dan geçiyorsa eğer suyun üzerine başını çıkarıp meraklı gözlerle çocuk gibi size bakan bir Nil Kaplumbağası da çıkabilir karşınıza. Yanınızdan geçen uçan balıklar, ya da durduk yerde zıplayanlar sürpriz yaparlar tekne yolcularına. Durgun koylarda dinlenirken, sahili yalayan dalgacıklar ruhunuzu yıkarken, hiç beklenmedik bir anda teknenizi bir kelebeğin ziyaret edeceği tutar, küpeşteye konar. Gece olunca sessizliğe gece kuşları renk katar. Tatil boyunca köpeğinden ayrılamayanlar için de bir imkândır tekne gezileri.
Mavi yolculuk turlarında hayat güvertede geçer. İştahlar kabarır, temiz ve esintili havanın etkisiyle içtikçe içesi gelir insanın. Soğuk bira, soğutulmuş meyveler, bilhassa kavun, karpuz dilimleri en çok aranılandır. Temiz hava filtre edilmişçesine esip, yosun kokusuyla beraber burun deliklerinizi, genzinizi yakar. Artık kent karmaşası, gürültüsü, trafik, araç park sorunu, çocuk çığlıkları, sokak satıcı cıngılları, vücudu kasan gerginlik, pantolon kemerleri, ayakkabılar geride kalmış, tüm sorunlar yerini gevşemeye, sağlıklı düşünmeye, huzura bırakmıştır. Görünenler mi?
Mutlu yüzler, uçuşan saçlar, kondisyon kazanmış vücutlarda bronzlaşan tenler ve daha neler neler….

sihirlitur.com okurlarına Mavi Yolculuk Notları
Denize ekmek at uğur getirsin
Mavi yolculuğa çıkanların, ya da balıkçıların denize kuru ekmek atmalarının çok eskileri dayanan bir nedeni var. Piri Reis’in “Kitabı-ı Bahriyesi”nden alınmış bir öykü, günümüzde hala sürmekte olan bu geleneği şöyle açıklıyor.
Osmanlı donanmasındaki adı “Peksimet Yemez Latif Baba” olan denizci ölünce, Babaada Burnu’na gömülmüş. Donanma, ne zaman bu sulardan geçse, gemiciler uğur getirsin diye türbenin bulunduğu tarafa peksimet atar olmuşlar.
Evliya Çelebi de ünlü seyahatnamesinde Baba Burnu’ndan geçerken Latif Baba’nın ruhuna fatiha okuduğuna değinir…
Peksimetler, şimdi de mavi yolculuğa çıkan teknelerden atılıyor masmavi sulara.
Genellikle aynı rota üzerinde çalışan tekne kaptanları, çoğu zaman aynı koylara demirliyor, aynı limanlara yanaşıyor, bazen akşam yemeklerinde aynı masada bir arada oluyorlar. İşte böyle durumlarda aralarında esprili konuşmalar geçiyor, ilginç hitaplarla birbirlerine takılıyor, havadan, sudan, tekneden bahsediyorlar. Kimi başına bandana takarak, kimi boynuna fular bağlayıp karizmatik havaya bürünen gemiciler birbirlerine takılmadan edemiyor, yakaladıkları birbirlerinin hatalarını sohbete katıp neşeleniyorlar. Mesela biri diğerine “Akdeniz’in kibar korsanı” diyor. Bir diğeri koya yanaşırken demiri üstüme attın, benim teknenin üstüne çıkacaktın deniz çobanı” diye konuyu abartıp masadaki diğer tekne kaptanlarını kahkahaya, neşeye boğuyor.

BODRUM’DAN Mavi Yolculuk
Mavi Yolculuk modasının başlangıç yeri olan Bodrum’da limana bağlı sayısız tekne bulunuyor. Konuklar genellikle bir grup oluşturup kiraladıkları tekne ile çıktıkları haftalık turlarda her gün değişik koylara demir atıp, hem kent yaşantısından, monotonluktan uzak, sakin, farklı bir tatil yaparken diğer yandan konaklama giderlerinde ekonomik açıdan kazançlı çıkıyorlar. Bodrumda 3000 ila 3500 arasında kayıtlı tekne Mavi Yolculuk için bekliyor. Tekne sayısına özel yatları da eklerseniz sayı 5000 e ulaşıyor. Geçmiş yıllarda 6 ay olan turizm mevsimi 26 hafta sürerken, günümüzde bu süre ya aylarının ortasında 12-13 haftaya sıkışmış görünüyor. Tekneler ise konuklarına otel konforunu aratmıyorlar. Her kamarada klima, TV, müzik, 220 volt elektrik, mutfak gibi üniteler ile müşteri ihtiyaçlarını fazlasıyla karşılıyorlar. Her teknede iki kişilik 6 -8 standart kabin, wc, banyo bulunuyor. Müşteri yola çıkmadan önce iki türlü seçenek sunuluyor. Özel yolcu, yolculuk fiyatını kumanya hariç veya dâhil belirliyor. Her koyda ki restoranlar müşteri arzusuna göre kullanılabiliyor. Teknede bir kaptan, bir aşçı, bir gemici görev yaparken bazen tüm işlerde yardımlaşma görülüyor. Müşteri hava uygunsa yelken açıp gitme isteyebiliyor, karaya çıkıp yürüyüşlerle, antik kent gezileri yapabiliyorlar. 08.30 ila 09.30 arası tekne kahvaltısı ile öğle yemeği arasında yol yapılıp, öğlen arzu edilen beğenilen bir koyda mola veriliyor. Tekne yolcuları hazırlanan 4-5 türde ki yemeklerden istedikleri kadar yiyebiliyorlar. Acıkınca ara sıcak veriliyor, durgun denizde limitsiz çay, kahve içebiliyor. Deniz tutup midesi bulananlara mide hapı veriliyor. Teknede bulunan deniz malzemesi kano, bot, kullanabiliyor koylardaki sürat motorlarınca yaptırılan kayak, bananaya binebiliyor, jet ski kiralayabiliyor.
Bugüne dek hiçbir tekneden cenaze çıkmadığını dile getiren tekne kaptanları, yolcuların kalp spazmı, güneş çarpması, kırık, gibi durumlarla karşılaşmaları halinde telsizle, telefonla haber verilen ambulans botu en kısa sürede ihtiyaç yerine ulaştığını belirtiyorlar. Kaptanlar 5 yıldızlı otelde yaşayamadıkları zevki teknede yaşayabilir, bambaşka bir dünyada, koylardaki gün doğumu ve batımını doyasıya zevkini çıkarabilir, kendi tuttuğunuz balığı pişirip, yiyebilirsiniz diye ekliyorlar.

TEKNE YEMEKLERİ
Tura katılan mavi yolculuk konukları için uygulanan standart haftalık mönü’de tekneye akşam gelenlere birinci gün hafif bir sebze yemeği, patates püresi, pilav, salata, taze mevsim meyvesi veriliyor.
İkinci gün sabah kahvaltısı çay, kahve, süt, beyaz peynir, kaşar peyniri, yağ, yumurta, çilek, vişne reçeli, bal, domates, salatalıktan oluşuyor. Öğle yemeğinde yoğurtlu karışık patlıcan, biber kızartması, etli bezelye, salata verilirken, akşam yemeğinde balık, salata, meyve yeniyor.
Üçüncü güne, standart kahvaltı ile başlanıp öğlen, İzmir köfte, makarna, salata, akşam kızarmış tavuk, pilav, salata, meyve ile son buluyor.
Dördüncü gün standart kahvaltı sonrası öğlen yemeğinde patlıcan oturtma, makarna, cacık, salata yer alırken akşam yemeğini balık, makarna, salata, meyve süslüyor. Beşinci gün, standart kahvaltıyla ağırlanan konulara, öğlen saatlerinde biber dolması, makarna salata sunuluyor. Akşam mönüsü et sote, pilav, sebze köftesi, salatadan oluşuyor. Altıncı gün kahvaltıyla başlayıp öğle yemeği etli taze fasulye, pilav, salata ile şekilleniyor. Akşam yemeğinde tas kebap, salata, meyve yer alıyor.
Yedinci günün mönüsü kahvaltı ile başlayıp öğle yemeği fırında makarna, sebze türlüsü, cacık, akşam yemeği musakka, pilav, salata, meyve ile sonlanıyor. Sekizinci gün konuklar bir haftalık tekne gezilerine standart kahvaltı ile son veriyorlar.
(Yemekler, mevsim sebze ve meyvelere göre değişim yapılabiliyor).